08 novembre 2009

Sunday's tiny pleasures #10 *

* petits plaisirs du dimanche Mon seul petit plaisir d'aujourd'hui sera de vous annoncer l'ouverture officielle de notre nouveau chez nous ! Dorénavant, pour continuer à nous lire et pour suivre nos aventures culinaires, c'est ici que ça se passe ! Bienvenue dans notre nouveau chez-nous ! Ce blog restera ouvert (et les recettes seront toujours en libre-service) mais ne sera plus mis à jour... Alors, une seule adresse à retenir : lefrigomagique.com !
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05 novembre 2009

Boulettes de viandes à la tomate

Ces temps-ci, les magazines culinaires regorgent de recettes de boulettes... Influençable comme je suis (en matière culinaire surtout...), j'ai évidemment eu  envie d'en faire ! Ma recette mélange veau et boeuf pour des boulettes très moelleuses ! Pour une dizaine de boulettes* 3 steacks hachés de boeuf à 5% de MG* 2 steacks hachés de veau à 15% de MG*  2 cs de pain sec réduit en chapelure* 2 cs de Worcestershire sauce* 3 cs de coriandre émincée* 3 cs de ciboulette émincée* 5 grosses tomates à cuire* 1 cc de mélange 5... [Lire la suite]
Posté par lefrigomagique à 21:49 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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02 novembre 2009

Petite pause... ?

Bon... La mutation du Frigo Magique prenant plus de temps que prévu, vous aurez remarqué que je continue à poster quelques articles ici... J'espère que nous serons quand même bientôt en mesure de vous proposer la nouvelle version de notre blog.  Mais d'ici là, le Frigo continuera à se remplir et notre frigo perso à se vider... ^^ A tout bientôt ! b. et C
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02 novembre 2009

Deux jours plus tard

De retour de ce petit week-end pluvieux, je me rends compte que mon dimanche n'a pas été du tout été celui que je vous ai dépeint... Il a plu toute la journée, sans discontinuer ! Nous n'avons donc pas pu jardiner. Du coup, notre journée a été consacré à la cuisine... Confiture et compotes des fruits du jardin, poires pochées et autre poisson au four... De la cuisine de 10 heures à 18h heures !     Courge Butternut au thym* 1 courge Butternut* 6 gousses d'ail en chemise* 2 cs d'huile + un trait* 4 branches de thym*... [Lire la suite]
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01 novembre 2009

Sunday's tiny pleasures #9 *

* petits plaisirs du dimanche Se faire réveiller par la lumière du jour entrant par la fenêtre / Entendre mon père battre le rappel du petit déjeuner / Regarder à travers le carreau & découvrir le jardin à la lumière de l'automne / Se régaler de tartines de confiture maison / Cuisiner de beaux produits normands / Sortir jardiner puis rentrer se mettre au chaud lorsque la nuit tombera / Se dire avec délice que l'on a encore toute la journée du lendemain pour profiter du bon air de la campagne !Vous l'aurez compris, ce billet a été... [Lire la suite]
Posté par lefrigomagique à 20:34 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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