18 octobre 2009

Sunday's tiny pleasures #7*

* petits plaisirs du dimanche Se lever après quelques très courtes heures de sommeil & se dire que ce n'est plus très raisonnable à mon âge de me coucher à 3h30... / Jouer à SOS infirmière pour une soeur grippée / Faire le marché dans la foulée / Préparer un brunch vitaminé / Profiter de ce ciel si bleu & faire le tour des nouvelles boutiques du quartier / Rentrer se mettre au chaud & relire avec gourmandise cette délicieuse histoire de chocolat * / Constater que la nuit tombe très vite & enclencher le... [Lire la suite]
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14 octobre 2009

Pour patienter...

Oh ! Je sais ce que c'est de guetter chaque jour une nouvelle parution sur un blog que l'on aime bien... Alors, pour vous faire patienter tandis que nous faisons les derniers ajustements dans notre nouveau "chez nous", voici une petite recette de calamars au vin blanc qui ne  comporte que peu d'ingrédients, car pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple, bon et goûteux ? Pour 4/6 personnes* 1 kg d'oignons* 1 kg d'anneaux de calamar* 1/2 bouteille de vin blanc sec* 1/2 cc de romarin séché* 2 cc de... [Lire la suite]
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09 octobre 2009

Tajine de fruits

Suite à l'article dans Bubble, nous avons été contactés par une agence de communication oeuvrant pour le développement commercial d'une nouvelle marque (ou doit-on dire "race") de pomme. Antarès® - cette nouvelle pomme - est sur les étals français depuis le 1er octobre. Elle a été développée par le Verger de la Blottière (spécialiste des pommes et des poires installé dans le Maine-et-Loire). Le credo de cette entreprise est l'engagement qualité passant notamment par une agriculture raisonnée et une traçabilité sans... [Lire la suite]
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04 octobre 2009

Sunday's tiny pleasures #6 *

* petits plaisirs du dimanche Commencer sa journée par une théière de Marco Polo & constater que notre réserve de thés ne semble pas vouloir diminuer / Faire le marché à deux & de dire que ce sera la seule sortie que l'on fera ce dimanche, le temps est trop nuageux / Passer voir si elles ont enfin reçu du paprika (et non, toujours pas !) / Rentrer se mettre au chaud / S'affairer en cuisine / Faire le tour des blogs pour voir ce qui se passe chez les autres / Fermer les volets & regarder un DVD / Goûter / Voir arriver le... [Lire la suite]
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02 octobre 2009

Occuper ses soirées...

Un thé de saison aux doux parfums de marrons glacés et vanille bourbon, des tasses à pois sur un tapis à rayures, (à la mode de Ktl) un bon jeu... De quoi occuper une soirée en amoureux ! Notre ludothèque est plutôt bien fournie...  alors, vous venez jouer quand vous voulez !
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30 septembre 2009

Jus vert

Non, non, non... pas de panique... Je n'ai pas convoqué E.T. ni délocalisé la cuisine à Roswell pour réaliser cette recette ! Sans aucune science extra-terrestre, une centrifugeuse, un blender et quelques fruits et légumes verts suffiront à produire ce "jus vert"... Pour 4 flûtes* 2 pommes granny* 1 courgette* 3 branches de céleri* 2 kiwis mûrs* 3 feuilles de basilic. Laver la courgette, les pommes et les branches de céleri. Les passer à la centrifugeuse. Eplucher les kiwis et laver le basilic. Les mettre dans le... [Lire la suite]
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29 septembre 2009

Porc aux prunes

S'il y a une recette de Jamie que j'adore, c'est bien le filet mignon à la rhubarbe (Toqué de cuisine, page 174) ! D'une part, parce que j'aime beaucoup les mélanges sucré-salé et d'autre part, parce que je suis une fana de ces petites tiges rouges et vertes... Lorsque C. est revenu des courses avec un très beau lot de prunes, j'ai immédiatement repensé à cette recette. Cette fois, ce ne serait pas de la rhubarbe mais des prunes ! Verdict de mon amoureux : "T'as réussi à faire un un très bon dessert avec du porc !" Pour... [Lire la suite]
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28 septembre 2009

Salade légère

Pour accompagner une viande rouge ou en plat principal d'un dîner léger, cette salade très colorée est parfaite ! Pour 2 personnes* 2 tomates* 1 poivron rouge* 1/2 concombre* 2 cs de vinaigre balsamique* quelques feuilles de basilic* sel et poivre Laver et éplucher les légumes. Les couper en gros cubes (environ 1 cm). Mettre le tout dans un saladier. Arroser de vinaigre, saler, poivrer et mélanger. Emincer le basilic et le parsemer sur la salade. Laisser reposer 10 minutes afin que le vinaigre se mélange au jus des légumes.
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28 septembre 2009

Sunday's tiny pleasures #5 *

* Petits plaisirs du dimanche S'être couchée très tard le samedi soir, encore toute émue des commentaires lus ici et ici / Ouvrir un oeil, se dire que "non, il est bien trop tôt pour se lever déjà" et se rendormir / Emporter l'appareil photo au marché / Rentrer cuisiner / Déguster un délicieux lait de poires / Voir arriver la fin de l'après midi et rejoindre le Réservoir en sifflotant nos airs favoris / Dîner japonais (tant qu'à faire !) avec des copains, assister ensuite à un chouette concert et se dire qu'avant qu'ils ne... [Lire la suite]
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26 septembre 2009

L'anniversaire

Ce soir (enfin hier soir, puisqu'il est minuit passé...), nous fêtions l'anniversaire de ma p'tite boutique. Et oui... Cinq ans déjà... Comme le temps passe vite ! Au programme de cette célébration :  un chouette cocktail réunissant client(es) fidèles, amies, journalistes et famille. Or, qui dit cocktail dit petites choses à grignoter... Et, foi de Frigo Magique, préparer un cocktail c'est du boulot ! Toute une soirée de préparation en tandem dans la cuisine... Franchement, vu le succès des tartes et des cakes, ça... [Lire la suite]
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