feculents - Le Frigo Magique

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21 septembre 2009

Cocotte de porc aux navets

Une fois encore, le week end dernier, mes parents sont rentrés de la campagne les paniers chargés de victuailles ! Certaines cuisinées sur place (Mister C. m'a dit qu'il était délicieux ton sauté de veau Maman !), d'autres à cuisiner chez moi. C'est ainsi...

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Tags: légumes, porc, féculents, en cocotte

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15 septembre 2009

Riz complet aux poivrons

Cette recette - ou plutôt cette façon d'accommoder les restes - est née un jour où je préparais des papillotes de daurade et me demandais avec quoi les servir... Or dans le frigo, il nous restait un tupperware de riz complet cuit l'avant-veille. Avec...

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Tags: légumes, féculents

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10 septembre 2009

Filets de poulet rôtis aux petits légumes

Dans le frigo : des filets de poulet (n'est-ce pas Carole ?), une multitude de poivrons, quelques courgettes. Sur l'étagère : pléthore d'épices en tout genre. Sur le frigo : quelques jolies pommes de terre. Je crois que j'ai tout ce qu'il me faut pour...

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Tags: poulet, légumes, féculents

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4 septembre 2009

Histoire (presque) sans paroles

Dîner familial : boeuf à la ficelle/gratin dauphinois, Paris 31 Août 2009

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Tags: petits plaisirs, gratins et hachis, ailleurs, féculents, boeuf

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26 juillet 2009

Soupes de maïs

Salut! C’est l’histoire d’un poivron, tout seul au fond du bac à légumes du frigo magique. Par simple curiosité, je demande à B. quelles sont les soupes à base de poivrons. « Gaspacho » me dit elle. S’en suit une fouille méticuleuse de nos bouquins de...

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Tags: soupes, légumes, féculents

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22 juillet 2009

La salade qui n'était pas niçoise

Je ne sais pas d'où vient cette appellation de "salade niçoise" mais ce que je sais, c'est que si jamais l'idée vous venait d'appeler votre salade de riz au thon "salade niçoise" devant un(e) vrai(e) niçois(e), il/elle ne le vous pardonnerait pas ! Parlons...

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Tags: salades, féculents

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