31 juillet 2009

Glace framboises / fromage blanc

Nous sommes à J-3 du départ... Le frigo est quasi vide... Sauf qu'il reste des tonnes de yaourts, fromages blancs et autres mousses sur lit de fruits ! "Mais d'où sortent tous ces p'tits pots ?" me suis-je étonnée. Tiens, mais il reste aussi des framboises surgelées. Et si on faisait une glace minute ? Pour 2/3 personnes* 2 belles poignées de framboises surgelées* 2 pots de fromage blanc 0%* 2 cs de sirop d'agave* quelques feuilles de basilic Mettre le fromage blanc, le sucre et 6 feuilles de basilic dans le bol du... [Lire la suite]
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28 juin 2009

Coupelles de fruits d'été et son granité de melon

Ce matin, en faisant le marché, j'ai enfin trouvé des pêches jaunes qui avaient l'air juste à point. C'est un peu le problème des fruits d'été... Ils sont soit très durs et pas murs du tout, soit carrément défraîchis. Pêches, brugnons, nectarines et abricots, même combat ! Mais aujourd'hui je me suis fait plaisir : au programme, une salade de fruits frais mais également un granité improvisé = un chouette dessert ! Prévu initialement pour deux coupes (mais on en a fait trois)* 1 melon* 2 pêches jaunes* 4 abricots* 1 CS de sirop... [Lire la suite]
Posté par lefrigomagique à 19:23 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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