16 septembre 2009

La folie douce...

L'autre jour, en écrivant ma recette de tajine de poulet, dans laquelle je vous parlais de la préparation pour couscous que j'ai rapportée de Londres, je me suis rendue compte que je ne vous avais pas encore montré jusqu'où la passion culinaire peut parfois me mener. Pour mieux comprendre ce que je veux dire, voici donc un petit aperçu de ce que j'ai rapporté de mon dernier voyage londonien... Et si je dis "petit aperçu" c'est simplement parce que je ne vous montre ni le sac de produits rapportés à Maman, ni celui des... [Lire la suite]
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13 septembre 2009

Sunday's tiny pleasures #3 *

* Petits plaisirs du dimanche Aller au marché et choisir avec soin de quoi composer ses futurs menus / Déballer ses p'tites emplettes avec gourmandise et réfléchir aux prochains messages que l'on écrira ici / Par les fenêtres grandes ouvertes, entendre sonner les cloches de l'église Saint Joseph  / Mitonner un brunch d'enfer /  Se ré-inscrire au club de sport parce que cette année encore, il faudra bien ça pour éliminer le trop-plein de  calories / Un rang endroit, un rang envers : voir monter son tricot / Faire des... [Lire la suite]
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05 juillet 2009

Sunday's tiny pleasures *

* Petits plaisirs du dimanche Se lever tôt et aller faire le marché à la fraîche / Choisir ses légumes "au cul du camion" car le maraîcher n'est pas encore installé / Prendre des RER bondés juste pour arracher deux baisers à son amoureux et le laisser travailler / Cuisiner / Décider que les tâches ménagères peuvent attendre et aller humer l'air parisien / Déambuler dans l'un de ses quartiers préférés / Avoir la chance que le salon de thé des frères Mariage ne soit pas bondé / Chiner un merveilleux livre de cuisine / Ecouter... [Lire la suite]
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30 juin 2009

Le goût du luxe

Le livre dont je vais vous parler n'est pas vraiment un livre de cuisine. Mais c'est assurément un livre sur la cuisine. Peta Mathias chef cuisinier/écrivain et Fulvio Bonavia photographe ont mis leurs compétences en commun pour écrire cet ouvrage à quatre mains. Le mot de l'éditeur : "Le bon goût désigne un jugement esthétique, ce je-ne-sais-quoi qui griffe une allure. Mais, au sens littéral, c'est aussi la saveur d'un aliment, un délice sous la langue. Qu'arriverait-il si l'on mariait ces deux acceptions ? Comme dans ces... [Lire la suite]
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