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Le Frigo Magique
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confitures
30 juillet 2009

Gelée de fruits rouges du verger

Gelée de fruits rouges du verger
Lors de notre week end normand, nous avons fait la cueillette dans le verger. Au menu de la récolte : de beaux fruits rouges et charnus : cassis / framboises / groseilles / casseilles... De quoi remplir quelques barquettes de fruits mélangés. Nous en...
Posté par lefrigomagique à 06:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: confitures

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24 juillet 2009

Confiture épicée d'agrumes

Confiture épicée d'agrumes
Avant de partir en vacances avec ses enfants, ma copine Alexandra a vidé son frigo et m'a fait profiter de ses restes en me disant : "Tu ne crois tout de même pas que M**** va s'éplucher un concombre pendant mon absence ?" No comment... Me voilà donc...
Posté par lefrigomagique à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: confitures,  fruits,  petits déjeuners

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20 juillet 2009

Confiture de poires

Confiture de poires
A quoi ça tient au fond, une recette ? A de belles poires achetées sur le marché ? A des bocaux retrouvés au fond d'un placard ? Ou bien encore à une envie de confitures maison ? A tout cela sûrement ! Une salade de fraises juste tiédies, une belle tranche...
Posté par lefrigomagique à 08:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: confitures,  fruits,  petits déjeuners

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14 juillet 2009

Deux jours chez ma mère *

Deux jours chez ma mère *
* ou comment plagier honteusement le titre d'un roman Il y a quelques années, mes parents ont acheté une "maison de maître" en pleine campagne normande. Je sais bien, "maison de maître", ça fait tout de suite un peu prétentieux, mais paraît-il que c'est...
Posté par lefrigomagique à 14:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: confitures,  légumes,  poissons,  desserts,  lapin

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7 juillet 2009

Confiture mi-cuite aux pomelos

Confiture mi-cuite aux pomelos
J'ai fait cette confiture l'été dernier. Habituellement, le roi de la confiture c'est plutôt mon père, qui fait des confitures qui ressemblent d'ailleurs plutôt à des compotes (très peu sucrées & peu cuites, leurs délais de conservation sont plus courts)...
Posté par lefrigomagique à 07:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: confitures,  fruits,  petits déjeuners

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