fruits - Le Frigo Magique

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fruits

29 août 2009

Gaspacho de pêches

Depuis trois ans, j'entends parler de la maison familiale de mon amoureux, "une jolie bâtisse dans un p'tit village de Dordogne". Cet été, notre périple vacancier m'a enfin permis d'y séjourner... très brièvement ! La famille n'était malheureusement pas...

Posté par lefrigomagique à 07:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, soupes, légumes

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31 juillet 2009

Glace framboises / fromage blanc

Nous sommes à J-3 du départ... Le frigo est quasi vide... Sauf qu'il reste des tonnes de yaourts, fromages blancs et autres mousses sur lit de fruits ! "Mais d'où sortent tous ces p'tits pots ?" me suis-je étonnée. Tiens, mais il reste aussi des framboises...

Posté par lefrigomagique à 07:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, glaces et sorbets, desserts, laitages

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28 juillet 2009

Smoothie fraises/poires

Longtemps, je n'aimais pas les fruits. Il fallait user de patience et/ou de ruse pour me faire apprécier des fraises gariguette, un ananas ou même une simple pomme. Mais un jour, sans que sache ni comment ni pourquoi, le déclic est venu et j'y ai pris...

Posté par lefrigomagique à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, petits déjeuners, smoothie

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24 juillet 2009

Confiture épicée d'agrumes

Avant de partir en vacances avec ses enfants, ma copine Alexandra a vidé son frigo et m'a fait profiter de ses restes en me disant : "Tu ne crois tout de même pas que M**** va s'éplucher un concombre pendant mon absence ?" No comment... Me voilà donc...

Posté par lefrigomagique à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confitures, fruits, petits déjeuners

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20 juillet 2009

Confiture de poires

A quoi ça tient au fond, une recette ? A de belles poires achetées sur le marché ? A des bocaux retrouvés au fond d'un placard ? Ou bien encore à une envie de confitures maison ? A tout cela sûrement ! Une salade de fraises juste tiédies, une belle tranche...

Posté par lefrigomagique à 08:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confitures, fruits, petits déjeuners

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15 juillet 2009

Salade de pêches

La parade pour manger des pêches de supermarché, très goûteuses mais un peu dures ? Les transformer en soupe de pêches ! Accompagnée d'une boule de sorbet ou bien d'une tuile aux amandes, voilà un dessert d'été quasi parfait... Pour 4 personnes * 6 belles...

Posté par lefrigomagique à 07:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, salades

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9 juillet 2009

Chutney de pastèque

Lors des dîners à la maison, j'aime pouvoir servir plusieurs sauces et accompagnements avec mes plats : vinaigrettes parfumées, moutardes qui sortent de l'ordinaire, bonne mayonnaise, ketchup épicé, etc. Bien sûr, tout n'est pas "home made" mais j'aime...

Posté par lefrigomagique à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, sauces et accompagnements

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7 juillet 2009

Confiture mi-cuite aux pomelos

J'ai fait cette confiture l'été dernier. Habituellement, le roi de la confiture c'est plutôt mon père, qui fait des confitures qui ressemblent d'ailleurs plutôt à des compotes (très peu sucrées & peu cuites, leurs délais de conservation sont plus courts)...

Posté par lefrigomagique à 07:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confitures, fruits, petits déjeuners

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6 juillet 2009

(P)Eau de pêches

On connaît tou(te)s les vertus des eaux florales : eau de rose (apaisante et régénératrice), eau de lavande (purifiante et désinfectante), eau de fleur d'oranger (soin des peaux sèches), etc. Mais aujourd'hui c'est une eau fruitée qui se boit que je vous...

Posté par lefrigomagique à 06:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, cocktails

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4 juillet 2009

Soupe glacée pastèque / concombre

L'été, j'aime croquer dans des cubes bien froids de pastèque . Composée à plus de 90% d'eau, la pastèque est faible en calories, rafraîchissante, riche en vitamines et en anti-oxydants : c'est à mes yeux, le fruit parfait pour se désaltérer. Cette soupe...

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Tags: fruits, soupes, légumes

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