Le Frigo Magique

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Administration

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25 juillet 2009

Parfois les mots sont inutiles !

Posté par lefrigomagique à 22:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits plaisirs, croques

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24 juillet 2009

Confiture épicée d'agrumes

Avant de partir en vacances avec ses enfants, ma copine Alexandra a vidé son frigo et m'a fait profiter de ses restes en me disant : "Tu ne crois tout de même pas que M**** va s'éplucher un concombre pendant mon absence ?" No comment... Me voilà donc...

Posté par lefrigomagique à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confitures, fruits, petits déjeuners

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24 juillet 2009

Salade de lentilles à la betterave

Les lentilles sont les plus intéressantes des légumineuses car les plus riches en protéines, en fibres et en minéraux. Elles contiennent également très peu de lipides mais sont de parfaits "sucres lents" de par leur index glycémique peu élevé. Associées...

Posté par lefrigomagique à 07:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, salades, légumineuses

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22 juillet 2009

Les Herbes de Gouttières

Salut! On le sait tous au fond de nous, les aliments frais, c'est plus mieux. Si si. Vivant au cœur de Paris, sans balcon ou terrasse magique mais avec une fenêtre plein sud, on tente d'exploiter le peu d'espace que l'on a... C'est donc avec succès que...

Posté par lefrigomagique à 10:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: herbes aromatiques

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22 juillet 2009

La salade qui n'était pas niçoise

Je ne sais pas d'où vient cette appellation de "salade niçoise" mais ce que je sais, c'est que si jamais l'idée vous venait d'appeler votre salade de riz au thon "salade niçoise" devant un(e) vrai(e) niçois(e), il/elle ne le vous pardonnerait pas ! Parlons...

Posté par lefrigomagique à 07:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salades, féculents

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21 juillet 2009

Concombres en tartare

L'été, je remplace souvent les légumes cuits (bouillis ou sautés) par des crudités et des salades fraîches : concombre au fromage blanc et aux herbes, fenouils finement émincés en salade, tomates à l'huile d'olive... L'idée de ce tartare de concombre...

Posté par lefrigomagique à 06:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, salades

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20 juillet 2009

Confiture de poires

A quoi ça tient au fond, une recette ? A de belles poires achetées sur le marché ? A des bocaux retrouvés au fond d'un placard ? Ou bien encore à une envie de confitures maison ? A tout cela sûrement ! Une salade de fraises juste tiédies, une belle tranche...

Posté par lefrigomagique à 08:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confitures, fruits, petits déjeuners

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19 juillet 2009

Pain perdu au fromage blanc & aux pommes

Le jour de mon départ pour notre week end normand, j'ai vidé mon frigo dans l'objectif d'emmener mes p'tits restes pour qu'ils ne périssent pas. Mais que faire d'un morceau de baguette durcie, d'une pomme déjà un peu flétrie et du pot de fromage blanc...

Posté par lefrigomagique à 02:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits déjeuners, laitages

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18 juillet 2009

La fille qui aimait la Grande Epicerie

La Grande Epicerie du BON MARCHE et moi, c'est une longue histoire d'amour ! Certains vous diront "Heureusement, elle n'y va pas souvent..." Ce sont des mauvaises langues ! Quand je vais à la Grande Epicerie, je suis sûre de dénicher un produit rigolo,...

Posté par lefrigomagique à 15:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits plaisirs, emplettes

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17 juillet 2009

Des amis, du bon vin & un poulet

Quatre amis réunis autour de la table... Une belle bouteille de rosé Médaille d'or au Concours Agricole... Un poulet mariné aux oignons et citrons... Une partie de Carrom qui se met en place... Et une autre de Go... Et moi qui rédige cet article en sirotant...

Posté par lefrigomagique à 23:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, desserts, en cocotte

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