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Le Frigo Magique
porc
29 septembre 2009

Porc aux prunes

Porc aux prunes
S'il y a une recette de Jamie que j'adore, c'est bien le filet mignon à la rhubarbe ( Toqué de cuisine , page 174) ! D'une part, parce que j'aime beaucoup les mélanges sucré-salé et d'autre part, parce que je suis une fana de ces petites tiges rouges...
Posté par lefrigomagique à 19:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fruits,  porc,  sucrésalé

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21 septembre 2009

Cocotte de porc aux navets

Cocotte de porc aux navets
Une fois encore, le week end dernier, mes parents sont rentrés de la campagne les paniers chargés de victuailles ! Certaines cuisinées sur place (Mister C. m'a dit qu'il était délicieux ton sauté de veau Maman !), d'autres à cuisiner chez moi. C'est ainsi...
Posté par lefrigomagique à 19:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: légumes,  porc,  féculents,  en cocotte

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30 août 2009

Un filet tout mignon

Un filet tout mignon
Google est mon ami !J’ai tapé « filet mignon poivron » dans le fameux moteur de recherche, puisque nous avions dans notre frigo magique un filet mignon et… une pelleté de poivrons, étonnement. Environ 484000 résultats en 0,33 secondes : voilà le fruit...
Posté par lefrigomagique à 10:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: légumes,  porc,  sucrésalé,  en cocotte

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5 juillet 2009

Filet mignon au Montbazillac

Filet mignon au Montbazillac
L'autre soir, en discutant avec mon amoureux et sa petite soeur de ce blog et de toutes les recettes toutes prêtes que je stocke depuis des semaines dans mon ordinateur, j'ai fait mention d'une recette de porc mariné au Montbazillac. Que n'avais-je pas...
Posté par lefrigomagique à 12:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: porc,  alcool,  en cocotte

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30 juin 2009

Filet mignon à l'ananas

Filet mignon à l'ananas
Je sais bien que l'on dit que "Tout est bon dans le cochon", mais moi je ne suis pas une adepte de la viande de cet animal à la queue en tire-bouchons, viande que je trouve bien souvent trop grasse à mon goût. Palette, échine et poitrine ne sont pas mes...
Posté par lefrigomagique à 20:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fruits,  porc,  sucrésalé

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