Le Frigo Magique

4 septembre 2009

Histoire (presque) sans paroles

Dîner familial : boeuf à la ficelle/gratin dauphinois, Paris 31 Août 2009

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Tags: petits plaisirs, gratins et hachis, ailleurs, féculents, boeuf

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3 septembre 2009

Etude Nutrinet Santé

J'ai envie de vous parler d'une étude menée actuellement par l’Unité de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle (UREN), dépendant entre autre, de l' Université Paris 13. Son financement est assuré par le Ministère de la Santé et des Sports, l’ INPES...

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Tags: santé et recherche

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1 septembre 2009

Soupe de lentilles toute simple

Pendant que B. se baladait du côté de Londres, j’ai interrompu nos vacances pour participer à un salon aux Etats-Unis. C’est sympa car on y retrouve du monde que l’on n’a pas vu depuis longtemps, mais diététiquement parlant la cuisine américaine à manger...

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Tags: soupes, légumineuses

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31 août 2009

Soupe glacée carottes / gingembre

A peine rentrée de vacances, voilà que ma folie des soupes me reprend ! Mais parce que c'est encore l'été, cette version de soupe de carottes se déguste glacée. Avec de la citronnelle et du gingembre pour lui donner un p'tit goût d'ailleurs ! Pour 1 litre...

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Tags: soupes, légumes

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30 août 2009

Un filet tout mignon

Google est mon ami !J’ai tapé « filet mignon poivron » dans le fameux moteur de recherche, puisque nous avions dans notre frigo magique un filet mignon et… une pelleté de poivrons, étonnement. Environ 484000 résultats en 0,33 secondes : voilà le fruit...

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Tags: légumes, porc, sucrésalé, en cocotte

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29 août 2009

Gaspacho de pêches

Depuis trois ans, j'entends parler de la maison familiale de mon amoureux, "une jolie bâtisse dans un p'tit village de Dordogne". Cet été, notre périple vacancier m'a enfin permis d'y séjourner... très brièvement ! La famille n'était malheureusement pas...

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Tags: fruits, soupes, légumes

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27 août 2009

Bar farci au pesto rigolo

Voilà une recette pour Bill et l'Homme qui nous demandaient l'autre jour, que faire avec le pesto de ciboulette... C. a rapporté ce bar congelé entier (!) dans son panier hier. C'est qu'il se souvenait m'avoir entendu dire que j'aime bien le poisson qui...

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Tags: poissons, sauces et accompagnements

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26 août 2009

Retour de vacances...

Filet de dorade aux cébettes @ La Brise Quai Vayssière 13620 Carry-le-Rouet / D arnes de saumon grillés, Dîner sur la terrasse d'O*** et L **** 13127 Vitrolles / Tarte d'aubergines et salade aux graines @ Le Café des Mots 48 rue du Puit Neuf 13100 Aix...

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Tags: ailleurs

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15 août 2009

Müesli au miel à la rose

Dernière journée en célibataire à Paris... Après un grand ménage de fin d'été à la boutique, je m'accorde une après midi farniente à la maison... Au programme : Cinq petits cochons d'Agatha Christie, un verre de sirop ZEN (Thé vert, orange et ananas)...

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Tags: goûters

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14 août 2009

Goûter ou Dîner ?

Des crêpes toutes fraîches, tout juste rapportées de Bretagne par mes parents + Un pot de confiture de poires + Une théière de thé rouge = Un dîner régressif et délicieux !

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Tags: petits plaisirs, goûters

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